- 陈列艺术设计的特征与要求
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作者:
魏明
日期:2014-01-01
来源 :湖南省沙坪湘绣博物馆
文献类型 :会议论文
关键词:要求 特征 艺术设计 陈列
- 描述:
- 雏鸡感冒的防治
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作者:
郑远湍
刘克俭
日期:1995-01-01
来源 :郑州牧业工程高等专科学校学报
文献类型 :期刊
关键词:雏鸡 环境温度 精制破伤风抗毒素 神经症状 精神不振 婴儿素 小儿安 邓州市 小鸡白痢 养鸡专业户
- 描述:雏鸡感冒是养雏鸡的大敌,轻则由感冒继发感染嗉囊炎、小鸡白痢等;重则雏鸡出现神经症状,全群相继在三两天内死光,或是断断续续一月有余死掉全群雏鸡.笔者自1986年以来,注意观察研究了雏鸡感冒病,特与同道和养鸡专业户讨论.1 病因 两周龄内的雏鸡,因饲喂等突然从温暖的地方转移至温度低的地方,感受风寒,靠日光、电灯等方式加温的雏鸡,因断电等因素,环境温度骤然改变;在刮风的时候,尤其是东南风,鸡群感受风寒,都容易引致全群或大部分鸡感冒发病.2 病状 病初,全群或大部分鸡突然被毛粗乱,挤堆或尖声鸣叫,不食,严重者则卧倒在地,不能站立,一天左右死亡.慢性者继发嗉囊炎,嗉囊积食或嗉囊空虚积气、低头、精神不振;或继发白痢,出现典型鸡白痢症状.往往全群,或断断续续葬送全群死亡.在农村该病俗称为“窝风”.
- 青竹湖路东延线二期开工贯通沙坪湘绣城和组团工业园区
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作者:
暂无
日期:2012-01-03
来源 :长沙晚报
文献类型 :报纸
- 描述:青竹湖路东延线二期开工贯通沙坪湘绣城和组团工业园区
- 食全食美 私家菜
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作者:
倪小康
日期:2009-10-01
来源 :北京:中国纺织出版社
文献类型 :图书
关键词:菜谱
- 描述:食全食美 私家菜
- 食品加工工艺与配方集锦
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作者:
长沙市科技情报所
长沙市食品研究所
日期:2017-07-05
文献类型 :图书
- 描述:食品加工工艺与配方集锦
- 食品加工技术、工艺和配方大全 中
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作者:
刘宝家
日期:1990-02-01
来源 :北京:科学技术文献出版社
文献类型 :图书
关键词:食品加工
- 描述:食品加工技术、工艺和配方大全 中
- 餐饮人才饮食文化教育研究
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作者:
谭璐
日期:2017-01-01
来源 :科学中国人
文献类型 :期刊
关键词:互动发展 餐饮文化软实力 湘菜产业化
- 描述:中国饮食文化源远流长,独具特色,是中华文化的基本元素,每个地区的特色饮食都凝聚了从古至今劳动人民智慧的结晶。每个地区的饮食都代表了当地的民风。湘菜是我国八大菜系之一,从古代流传至今,有农家小炒肉、腊味合蒸、剁椒鱼头等一系列美味可口特色菜肴。可是湘菜至今都没有形成产业式的发展方式,除了在湖南等发源地,别的地区很难吃到正宗的湘菜,本文结合个人多年工作经历,所以将湘菜产业化,展示湘菜具有的文化软实力是湘菜发展的必然趋势。对将餐饮文化与湘菜产业化相结合互动发展提出几点建议,希望可以起到抛砖引玉的作用。
- 饮食文化辞典
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作者:
张哲永
日期:1993-11-01
来源 :长沙:湖南出版社
文献类型 :图书
关键词:饮食 文化
- 描述:
- 香辣夺人-湖南菜
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作者:
北京瑞雅文化传播有限公司
日期:2004-10-01
来源 :北京:中国轻工业出版社
文献类型 :图书
关键词:菜谱
- 描述:香辣夺人-湖南菜
- 香辣油润湘菜肴
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作者:
元秀
日期:2010-01-01
来源 :烹调知识
文献类型 :期刊
关键词:辣子鸡 湖南菜 菜肴 湘江流域 湘菜 口味 扣肉 菜系
- 描述:以湖南菜为代表的菜系简称“湘莱”,是我国八大菜系之一。湘江流域的莱以长沙、衡阳、湘潭为中心,是湖南菜的主要代表。湘菜制作精细,用料广泛,口味多变,品种繁多,其特点是:油重色浓,讲究实惠,在口味上注重香辣、软嫩,讲究原汁,技法多样,尤重煨烤,代表菜有海参盆蒸、腊味合蒸、板栗烧菜心、湘西酸肉、走油豆豉扣肉、麻辣子鸡、洞庭金龟、冰糖湘莲、炒血鸭等。